Gå til opskrift Det anbefales, at man spiser 600 gram frugt og grønt om dagen. Hvis du spiser en hel gulerodskage, er de første 200 gram klaret 🤷🏼‍♀️ Det kalder...
I nogen perioder får jeg sådan et mega flip med, at jeg bare skal have kanelkage hele tiden. Så bager jeg det flere gange på meget kort tid, og spiser...
Jeg har bemærket, at drømmekage er en af de kager, som deler vandene lidt. Kokosfyldet på toppen er ikke lige alles kop te. Måske er det lidt som med pizza...
Jeg bager ret ofte med bananer. Både banankage, bananbrød og bananmuffins. Når jeg laver bananmuffins, er det ofte, når jeg har lyst til kage en sen aften 😅 Hvis jeg har mørk chokolade "på lager", er det kun en bonus, for de er bare bedst med hakket chokolade.
Jeg bager faktisk ret sjældent brød. Det er dog noget jeg gerne vil blive bedre til, da jeg (som så mage andre) elsker friskbagte boller. I går fik jeg dog lysten til at bage nogle bløde havregrynsboller.
I mange af de opskrifter, som du kan finde her på min side, bruger jeg glutenfri havremel. Det er ikke alle butikker der fører det som en standardvare, og hvis...
Da jeg tilbage i 2015 skulle lave en ret drastisk kostændring (følte jeg i hvert fald selv), var det især snacks, som gjorde det svært for mig. Jeg er en snacker. Der er ingen grund til at benægte det 😂
Jeg er ret glad for bananer. Jeg har altid bananer i køkkenet, og de bruges ofte til bananbrød eller bananmuffins. Så selvfølgelig skal i have en opskrift på et lækkert bananbrød...
Jeg absolut elsker jul, julekager og juleslik. Og pebernødder skal der altså til! Når først man er i gang med pebernødder, så skal der laves mange. Og denne opskrift kan...
Gå direkte til opskrift Jeg absolut elsker St. Bededag! Udelukkende fordi det er tid til hveder. Det er lidt forskelligt hvordan man gør det. Traditionen er, at man spiser hvederne...

Om Annika

Jeg er en bageglad kvinde på 29 år. Jeg har levet (næsten) glutenfrit siden 2015. Jeg har en rygrad som en regnorm, og falder derfor til tider i fælden – fortrydelsen kommer nogenlunde samtidig med min krops afstrafning.

Min blog indeholder reklamer og reklamelinks. Hvis du trykker på en bannerreklame eller et link, er der mulighed for, at jeg tjener penge.