En god snasket brownie og en klat vaniljeis kan hele mange knuste hjerter. Eller i hvert fald stille lækkersulten... Og så er det tilmed rigtig nemt at lave.
Jeg har ikke helt besluttet mig for om brunkager eller vaniljekranse er den absolutte julefavorit endnu. Men indtil jeg får lavet en glutenfri brunkagedej, som jeg rent faktisk synes er...
Det er et specielt sted i mit hjerte til den helt klassiske citronmåne fra Dan Cake. Men den er alt andet end glutenfri. Så når lysten opstår, kræver det lidt...
Gå til opskrift Det anbefales, at man spiser 600 gram frugt og grønt om dagen. Hvis du spiser en hel gulerodskage, er de første 200 gram klaret 🤷🏼‍♀️ Det kalder...
I nogen perioder får jeg sådan et mega flip med, at jeg bare skal have kanelkage hele tiden. Så bager jeg det flere gange på meget kort tid, og spiser...
Jeg har bemærket, at drømmekage er en af de kager, som deler vandene lidt. Kokosfyldet på toppen er ikke lige alles kop te. Måske er det lidt som med pizza...
Jeg bager ret ofte med bananer. Både banankage, bananbrød og bananmuffins. Når jeg laver bananmuffins, er det ofte, når jeg har lyst til kage en sen aften 😅 Hvis jeg...
Jeg er ret glad for bananer. Jeg har altid bananer i køkkenet, og de bruges ofte til bananbrød eller bananmuffins. Så selvfølgelig skal i have en opskrift på et lækkert bananbrød...
Jeg absolut elsker jul, julekager og juleslik. Og pebernødder skal der altså til! Når først man er i gang med pebernødder, så skal der laves mange. Og denne opskrift kan...
Gå til opskrift Glutenfri cookies er en sikker vinder til weekenden!  Det her er en opskrift, jeg har bagt et utal af gange de sidste 10 år! Og det var...

Om Annika

Jeg er en bageglad kvinde på 31 år. Jeg har levet (næsten) glutenfrit siden 2015. Jeg har en rygrad som en regnorm, og falder derfor til tider i fælden – fortrydelsen kommer nogenlunde samtidig med min krops afstrafning.

Min blog indeholder reklamer og reklamelinks. Hvis du trykker på en bannerreklame eller et link, er der mulighed for, at jeg tjener penge.